Angus productivo de excelencia
Nuestro principal objetivo es la cría de Angus productivo de excelencia.
Contamos con rodeos Puro Pedigree y Puro Controlado, ambos colorados.
Genética
Gestionamos y consolidamos nuestros rodeos mediante la aplicación de dos sistemas de medición: el Programa BREEDPLAN y el Programa E.R.A.
Ambos son herramientas que miden con precisión y objetividad el potencial y desarrollo de cada ejemplar, lo cual nos permite seleccionar aquellos animales que para nosotros por sus características preponderantes “lideran el cambio.”
A su vez nos aportan la información que individualiza los reproductores para ofrecer al cliente las características que satisfagan sus requerimientos específicos.
Es un sistema de evaluación de origen australiano reconocido a nivel mundial. Está basado en datos cuantitativos que permiten la evaluación genética de cada individuo desde su nacimiento y durante su desarrollo. Esta información, que se encuentra relacionada con la genética de sus padres e influenciada por el medio ambiente, puede ser estudiada a fin de prever la transmisión genética a la generación posterior.
Los EBVs o Estimated Breeding Values, cuya traducción en castellano es DEPs (diferencias esperadas en la progenie) son valores utilizados por este programa y expresan las diferencias previsibles en la próxima generación como consecuencia del uso de un reproductor controlado.
Características destacables que mide el Programa:
- PESO AL NACER: está directamente relacionado con la facilidad de parto y correlación positiva con crecimiento.
- LECHE: expresado en kilos de carne. Los kilos de carne que produce el ternero, vinculado a la capacidad de adaptación al ambiente. Madres con altos EBVs en leche producen terneros más pesados al destete, característica deseable y esperable en campo medios y buenos, pero un inconveniente en aquellos campos que presenten restricciones donde los requerimientos de lactancia comprometen la fertilidad de las vacas.
- PESO A LOS 200 DÍAS: indica potencial crecimiento al destete.
- PESO A LOS 400 DÍAS: indica potencial crecimiento.
- PESO A LOS 600 DÍAS: indica potencial crecimiento que se relaciona con el peso de la vaca adulta. Es deseable obtener un rápido desarrollo y limitar el peso de la vaca adulta.
- CIRCUNFERENCIA TESTICULAR: ajustada a los 400 días, es el mejor indicador de fertilidad, tiene correlación directa con la precocidad tanto para machos como para hembras.
- PESO DE VACA ADULTA: peso moderado (deseable para reducir los costos de mantenimiento).
- ENGRASAMIENTO: indicador de facilidad de engorde.
- ÁREA DE OJO DE BIFE: Indicador de la calidad carnerera de la res, a su mayor musculatura mayor rendimiento en el gancho.
- MARMOLEADO: indicador de calidad de carne de enorme relevancia relacionado a la terneza y el sabor.
- RENDIMIENTO: mediante la interrelación de peso, área de ojo de bife, engrasamiento y marmolado, se pueden predecir los EBVs para rendimiento, lo cual está estrechamente vinculado con el resultado económico de la res.
- FRAME: no se registran EBVs para frame, por cuanto no es una característica de interés económico. Se Incorpora la información en los catálogos de venta con sentido descriptivo del producto
Aclaración: todas estas características destacables no son transmitidas de generación en generación en su totalidad, sino parcialmente. Entonces, para que resulte justificable su selección deben tener un nivel de heredabilidad aceptable.
La precisión asociada con el EBV da una indicación de su credibilidad y posibilidad de grado de cambio cuando se tenga más información disponible. Los EBV se basan en la información disponible al momento en el que el Programa Breedplan la analiza. Cuando se tiene más información disponible de un animal, la precisión del EBV para una característica en particular se incrementa.
El Programa E.R.A. (Evaluación de Reproductores de Angus) es un programa de la Asociación Argentina de Angus implementado en acuerdo con el INTA. Dentro de este programa surge anualmente el Resumen de Padres AnGus, donde se incluyen los toros evaluados en características de crecimiento (largo de gestación, peso al nacer, peso al destete, peso final, leche, circunferencia escrotal y altura) y de calidad de carne (espesor de grasa dorsal, espesor de grasa de cadera, área de ojo de bife, marmolado y porcentaje de cortes minoristas). Cada padre tiene asignado un valor genético (DEP) y una medida del grado de confiabilidad de dicho valor (PREC).
Este sistema es el primero para las razas de carne en la Argentina, lo cual nos ubica a la altura de las asociaciones de criadores más importantes del mundo en lo que respecta a evaluación objetiva de reproductores.
La gran ventaja de este nuevo servicio es que el criador podrá obtener con una razonable precisión, los DEP enriquecidos por evolución genética de las doce características que actualmente evalúa el programa E.R.A. en animales recién nacidos, es decir, que todavía no han manifestado ninguno de esos rasgos. Además, la Evolución Genómica Angus permite mejorar la precisión de los animales que ya tienen DEPs para esas características.
Manejo
En un individuo, los genes actúan como determinantes y el ambiente como condicionante. Por eso, ofrecer un entorno de crianza que reúna las condiciones óptimas es fundamental.
En ese sentido cuidamos no sólo a nuestros ejemplares desde el punto de vista sanitario sino que fomentamos entre nuestro equipo buenas prácticas para garantizar el bienestar animal durante todas las etapas de su desarrollo.
- Contamos con un plan anual de sanidad diseñado y coordinado por nuestro equipo veterinario.
- Realizamos un planteo productivo 100% a campo, en lotes propios con las características de la cuenca del salado.
- Contamos con pasturas y verdeos que se van ajustando año a año para adaptarse a las necesidades forrajeras que la ganadería requiere.
- Seleccionamos animales fenotípicamente atractivos, de tamaño moderado, de buena carcasa y aplomos, con buena adaptación al ambiente.
- Buscamos la facilidad de parto para vaquillonas de 15 meses, el mayor crecimiento posible al destete y una rápida terminación de novillos, para obtener la mejor calidad de res y la mayor precocidad posible.
- Todas nuestras vacas se inseminan con una IATF (inseminación artificial a tiempo fijo) y se repasan con un solo toro para garantizar paternidad durante 60 días.
- En función a la información de los vientres a entorar, analizamos la genética del semen a seleccionar y el toro con el que realizamos el repaso.
- Todo vientre vacío al tacto se descarta.
- Nuestros terneros al nacimiento se pesan y se registra el tipo de parto (si requiere o no asistencia).
- Al destete se vuelven a pesar los terneros y se los mide.
Todos los servicios son declarados a Breedplan, a la Sociedad Argentina de AnGus y a la Sociedad Rural Argentina.
Productos
TOROS y SEMEN
Terneros
Controlamos estos valores para lograr el máximo desarrollo del animal que se reflejará en su rentabilidad.
EMBRIONES
Comercializamos embriones Puro Pedigree de donantes y toros de nuestra cabaña y también utilizamos semen de toros Puro Pedigree de cabañas de renombre local o del extranjero.
VIENTRES
Ventas
Catálogo de Padres de Cabaña
Catálogo de Toros a la Venta
Particulares
Consignataria
Colombo y Colombo
https://www.colomboycolombo.com.ar
Teléfono: (011) 4343 – 6788 (lineas rotativas)
Catálogo
Productos a la venta por Remate
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